沖縄なんくる見聞録
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悪戦苦闘!移住体験
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トビウオとギョーザの因果関係
居酒屋でトビウオの刺身が出てきた時のこと。
さーて食うぞと小皿に醤油を注いでいたところ、なんと周囲の人達は酢と醤油をブレンドし始めたではありませんか。いわゆる、酢醤油を作っているのです。
「ギョーザ食べるですか?」 と訊ねたところ、
「トビウオ食べるです」 と、うちなーんちゅ。
トビウオに限らず、刺身を食べる時に酢を使うのはよくあることらしいのですが、
はて? シメサバ食べる時はどうするんでしょ?
2004/07/28